Zen Ramen & Sushi, Японський ресторан у Мідтаун-Мангеттені, США
Zen Ramen & Sushi - це японський ресторан у Мідтаун-Мангеттені, який пропонує класичні супи рамен, свіжі суші-роли, сашимі та страви теріякі. Уся їжа готується за традиційними методами з якісних інгредієнтів.
Ресторан відкрився у 2010-х роках як частина японської кулінарної сцени Мангеттена, що зростала. Він відображає поширення автентичної азійської кухні, яка стає все більш звичною в Нью-Йорку.
Ресторан демонструє японські кулінарні традиції через ретельне приготування їжі та те, як гості сприймають трапезу. Основна увага приділяється деталям майстерності, як-от робота ножем у приготуванні суші та правильна температура подачі саке.
Ресторан розташований зручно поблизу станції Penn Station. У вихідні години роботи з 12 до 23, а в будні пропонується спеціальне обіднє меню.
Ресторан має окремі зони приготування та спеціалізованих кухарів як для рамену, так і для суші. Це дозволяє відточувати кожен метод приготування окремо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
