La Souris Gourmande, Французький ресторан у Турі, Франція
La Souris Gourmande це французький ресторан у Турі, що спеціалізується на регіональних сирних стравах, зокрема фондю з сирами Емменталь, Конте та Бофор. У меню також є тартіфлет із сиром Реблошон та інші традиційні страви з місцевих інгредієнтів.
Ресторан розвинувся в Турі, поєднавши традиційні методи приготування з місцевими інгредієнтами з долини Луари. Цей зв’язок між ручними техніками та місцевими продуктами залишається основою його характеру.
Заклад плекає французькі харчові традиції через ретельно підібрані місцеві сири та інгредієнти, співпрацюючи з місцевими виробниками. Відвідувачі можуть відчути, як ці зв’язки впливають на те, що з’являється на столі.
Ресторан відчинений на вечерю з понеділка по середу, а з четверга по суботу працює і на обід, і на вечерю. Рекомендуємо бронювати столик.
Ресторан пропонує спеціальне дитяче меню під назвою 'Plats Souriceau' за зниженими цінами. Це залучає молодших гостей до сирної традиції у веселий спосіб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.