Picasso's, Італійський ресторан у Джексонвіллі, США
Picasso's це італійський ресторан на San Jose Boulevard у Джексонвіллі. Їдальня має елементи, натхненні мистецтвом Пабло Пікассо, традиційні італійські меблі та сучасне освітлення. Простір поєднує мистецьке оточення із затишком для їжі.
Шеф-кухар Кріс Еванс заснував ресторан у 2004 році разом зі своїм колегою Доном Бріндлі після завершення навчання в Culinary Institute of America. Це партнерство та навчання сформували те, як заклад працює сьогодні.
Меню поєднує італійські кулінарні традиції з місцевими впливами, пропонуючи страви, як-от St. Louis Toasted Ravioli та New Orleans BBQ Shrimp, поряд із класичними стравами з пасти. Це поєднання показує, як кухня комбінує місцеві інгредієнти та смаки з методами приготування Середземномор'я.
Ресторан розташований на San Jose Boulevard, і до нього легко дістатися, поруч є паркування. Корисно знати, що бронювання рекомендується, особливо у вихідні, щоб забезпечити собі столик.
Шеф-кухар почав свою кар'єру як посудомийник і дійшов до власника, що є рідкісним шляхом у ресторанній індустрії. Цей досвід сформував його підхід до забезпечення якості в кожній страві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
