Wintzell’s Oyster House, Ресторан морепродуктів у Мобіл, Алабама, США
Wintzell's Oyster House це ресторан морепродуктів у центрі Мобіл, який подає свіжі устриці з Мексиканської затоки, приготовані різними способами, зокрема смажені, тушковані та сирі. У меню широкий вибір регіональних страв з морепродуктів, які готують щодня.
Дж. Олівер Вінтцелл відкрив цей устричний бар у 1938 році на Дофін-стріт як маленький заклад, який згодом розширився до кількох місць по всій Алабамі. Він став пам'яткою того, як місто цінує свої традиції морепродуктів з Мексиканської затоки.
На стінах висять фотографії та пам'ятні речі, які документують зв'язок Мобіл з морем і устричними Традиціями. Ви можете побачити, як місто продовжує святкувати свою морську спадщину через декор і страви, які тут подають.
Ресторан працює з вівторка по неділю, обслуговує як обід, так і вечерю, а в п'ятницю та суботу працює до 22:00. Плануйте можливе очікування в години пік увечері та у вихідні, адже це місце завжди приваблює натовп.
Ресторан подає салат Вест-Індії, приготований зі свіжого крабового м'яса та цибулі, маринованих у олійно-оцтовій заправці, за традиційними рецептами узбережжя Мексиканської затоки. Ця своєрідна страва відображає місцеву спадщину морепродуктів, яка визначає це місце протягом десятиліть.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
