Pelayo Gastro Trinquet, Ресторан у Валенсії, Іспанія
Pelayo Gastro Trinquet це ресторан у Валенсії, який подає місцеві морепродукти, м'ясо на грилі та сезонні інгредієнти від місцевих постачальників. Обідня зона вбудована в структуру традиційного корту для пелоти, поєднуючи трапезу з історичним спортивним майданчиком.
Трінкет був кортом для пелоти, традиційної місцевої гри з м'ячем, у яку грали століттями в цьому регіоні. Ресторан зберігає це спортивне минуле, включаючи його в обідній простір.
Назва походить від пелоти, традиційної місцевої гри з м'ячем, і корту трінкет, де в неї грали. Простір показує, як цей місцевий вид спорту вплинув на досвід харчування та організацію ресторану.
Заклад розташований у центрі Валенсії, і до нього легко дістатися. Відвідувачі можуть прибути без труднощів, а простір вміщує як маленькі, так і великі столи, що підходить для груп різного розміру.
Це одне з небагатьох місць у Валенсії, де ресторан розміщено безпосередньо в колишньому корті для пелоти. Це поєднання історії харчування та спорту є незвичайним і робить візит більшим, ніж просто їжа.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.