Kian Sushi Campo Grande, Японський ресторан у Кампу-Гранді, Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Kian Sushi — японський ресторан у районі Кампу-Гранді в Ріо-де-Жанейро, де подають суші, сашимі та нігірі в сучасній залі. Заклад розташований уздовж Estrada Do Tingui і пропонує широке меню ретельно приготованих страв.
Ресторан починався як невеликий суші-заклад у західній зоні Ріо і виріс у відоме місце для японської їжі в Кампу-Гранді. Його зростання йшло за зростанням місцевого інтересу до азійських ресторанів у районі.
Ресторан працює за системою родізіо: офіціанти ходять залою з тацями страв, щоб гості могли вибрати собі за столом. У меню також є роли, які поєднують японські техніки з місцевими бразильськими інгредієнтами та смаками.
Ресторан збирає великі натовпи, особливо на вихідних, тож краще прийти раніше або приєднатися до цифрової черги через застосунок ресторану. Застосунок надсилає сповіщення, коли столик готовий, тож ви можете чекати надворі, а не всередині.
Поки клієнти чекають на столик, їм пропонують безкоштовні напої, що перетворює можливе довге очікування на більш товариську частину вечора. У завантажені вечори натовп надворі може сягати кількох сотень людей, що незвично для ресторану в житловій частині міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
