貓禾景觀咖啡, Ресторан з видом на гори в селі Саньхе, Тайвань
У ресторані є місця просто неба, розташовані так, щоб милуватися полями та пагорбами навколо, тож їсти можна на свіжому повітрі. На кухні готують каву та страви місцевої кухні зі свіжих продуктів із сусідніх ферм.
Ресторан відкрився, коли в селі Саньхе почав розвиватися сільський туризм і з'явилися нові заклади для гостей, яких ставало більше. Це змінило місцевість: із суто фермерської громади вона перетворилася на місце, де туризм і місцеве виробництво тепер існують поруч.
Ресторан показує свій зв'язок із сільським життям: тут готують із місцевих продуктів і дають відвідувачам побачити на власні очі, з чого складається їхня страва. Завдяки цьому гості розуміють, як місцеве фермерство впливає на щоденну кухню.
Ресторан розташований у центрі села Саньхе, до нього легко дістатися. Є місця як усередині, так і на вулиці, тож можна обирати залежно від погоди. Радимо бронювати столик заздалегідь, особливо якщо ви приїдете великою компанією або в розпал сезону.
Гості можуть самі вибрати овочі з грядок, перш ніж їх приготують, тож страва пов'язана з полем. Це дає змогу скласти обід із того, що ви особисто обрали з місцевого врожаю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
