Wood Grill Buffet, Ресторан з буфетом у Піджен-Фордж, США
Wood Grill Buffet це ресторан з необмеженою кількістю їжі на головній дорозі через Піджен-Фордж, штат Теннессі. Тут самообслуговування біля довгої лінії буфету та кількох станцій приготування. Меню охоплює південне барбекю, м'ясо на грилі, азійські страви та мексиканську кухню, все готується протягом дня.
Ресторан був створений, щоб поєднати масштабне буфетне харчування з професійним кухонним обладнанням, з приготуванням м'яса в центрі концепції від початку. Великий коптильник був встановлений як основа обладнання для барбекю.
У Піджен-Фордж вечеря поза домом часто є сімейною подією, і таке місце природно вписується в цю звичку, пропонуючи щось для кожного за столом. Поєднання південного барбекю та м'яса на грилі з іншими стилями приготування показує, як американська ресторанна їжа змістилася до різноманітності замість одного фіксованого меню.
Ресторан розташований на Parkway, головній дорозі через Піджен-Фордж, тому його легко помітити, чи ви їдете чи йдете пішки. Обід і вечеря зазвичай найбільш навантажені години, тож прийти трохи раніше або пізніше може зробити візит зручнішим.
Будівля має окремі обідні зали та банкетні приміщення, що означає, що велика туристична група та маленька сім'я можуть їсти одночасно, не ділячи одну кімнату. Такий підхід відносно рідкісний уздовж смуги Піджен-Фордж, де більшість ресторанів створені для єдиного відкритого простору.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
