Sumer Iraqi Food, Ресторан у Даммамі, Саудівська Аравія
Sumer Iraqi Food - це ресторан у центрі Даммама, який подає традиційні іракські страви, зокрема кебаби, бір'яні, долму та свіжоспечений іракський хліб. Тут подають щедрі порції в залі, де гості можуть смачно поїсти.
Ресторан черпає натхнення з давньої месопотамської кухні та використовує способи приготування, які сягають шумерської цивілізації Іраку. Ці давні техніки лягли в основу страв, які подають сьогодні.
Кухня шанує іракські кулінарні традиції через поєднання смаків і способи приготування, які передавалися з покоління в покоління. Страви показують, як різні регіони Іраку розвивали власні смаки та стилі готування.
Ресторан розташований у центрі Даммама і працює щодня з полудня до 1:30 ночі. Ціни помірні. Відвідувачам варто знати, що у години пік великим групам, можливо, доведеться бронювати столик, щоб не чекати.
Ресторан має власну станцію для змішування спецій, де кухарі створюють окремі суміші для кожної страви за регіональними іракськими рецептами. Це дає змогу досягти справжніх смаків, які важко знайти деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
