Lokmam, Турецький ресторан в Альтоні, Гамбург, Німеччина
Lokmam — це турецький ресторан в районі Альтона в Гамбурзі, з відкритою кухнею, щоб гості могли спостерігати за приготуванням зі своїх місць. У залі сучасні дерев'яні столи та просте планування, яке тримає увагу на їжі.
Ресторан відремонтували у 2018 році, отримавши новий інтер'єр із сучасними меблями, зберігаючи свій підхід до турецької кухні. Оновлення надало простору чистішого, більш сучасного вигляду, не змінюючи те, що подавали.
Lokmam подає традиційний турецький сніданок під назвою Serpme Kahvaltı, що складається з багатьох маленьких страв, розміщених посеред столу для спільного частування. Такий спосіб їсти поширений у Туреччині та запрошує до повільної, соціальної трапези, а не швидкого перекусу.
Lokmam відчиняється вранці, що робить його гарним варіантом для ранньої трапези перед обіднім напливом. У вихідні він працює допізна, тож підходить і для вечері після вечірньої прогулянки в цьому районі.
Serpme Kahvaltı, який тут подають вранці, може включати до двадцяти різних маленьких страв на столі одночасно, від овечого сиру до оливок, яєць і свіжозавареного чаю. Такий формат рідко зустрічається в ресторанному житті Альтони, що приваблює людей, які хочуть провести цілий ранок за столом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
