Texas de Brazil, стейкхаус на острові Яс, Об'єднані Арабські Емірати
Texas de Brazil — це бразильський стейкхаус на острові Яс, де подають м'ясо, приготоване на шампурах і нарізане біля столу досвідченими співробітниками в традиційному одязі. До трапези входять необмежені порції різних відрубів, які пропонують безперервно протягом усього візиту.
Мережу ресторанів заснували в Техасі у 1998 році, а згодом вона розширилася до міжнародних локацій, зберігаючи бразильську традицію приготування шураско. Цей підхід приніс справжні бразильські методи грилю в різні куточки світу.
Трапеза відбувається за бразильською традицією родізіо, коли м'ясники безперервно рухаються рестораном і пропонують гостям різні відруби.
Гості використовують двосторонню картку, щоб керувати темпом трапези: зелений бік означає, що ви готові до подачі м'яса, а червоний — що вам потрібна пауза. Це дозволяє насолоджуватися їжею у зручному темпі без відчуття поспіху.
Кухня має окремі станції приготування для кожного виду м'яса, щоб забезпечити точний контроль температури та особливі методи для кожного відрубу. Така спеціалізація означає, що кожен шматок м'яса готується ідеально відповідно до своїх вимог.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
