Fonda Argentina San Jerónimo, Ресторан в Альваро Обрегон, Мехіко, Мексика
Fonda Argentina San Jerónimo — ресторан в Альваро Обрегон, який спеціалізується на м'ясі на грилі та традиційних аргентинських стравах. Обстановка проста: дерев'яні столи та стільці, а увага зосереджена на ситних стравах, як-от різні шматки м'яса, салати та прості гарніри.
Ресторан було засновано в 1993 році, коли аргентинець захотів поділитися своїми улюбленими стравами, спочатку готуючи на простому грилі біля своєї майстерні. Цей скромний початок з роками виріс у відомий ресторан, який згодом розширився до мережі з кількома закладами по всьому Мехіко.
Ресторан носить ім'я святого Ієроніма і відображає аргентинську традицію, принесену його засновником у цей район. Відвідувачі потрапляють у невимушену обстановку, де аромат м'яса на грилі та простий декор викликають культуру аргентинських асадос.
Ресторан розташований безпосередньо на Avenida San Jerónimo у районі Jardines del Pedregal, до нього можна дістатися громадським транспортом або автомобілем. Бажано бронювати столик перед візитом, особливо у вихідні, оскільки обслуговування може сповільнюватися в години пік.
Ресторан починався як імпровізоване місце для гриля біля майстерні, де засновник приваблював сусідів, які просили приєднатися до трапези. Цей спільний початок з початку 1990-х років показує, як неформальне зібрання перетворилося на відоме місце для смачної їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
