Graffiti, Ресторан у Шарлоттенбург-Вільмерсдорфі, Німеччина
Graffiti — це ресторан у західному Берліні, який поєднує німецьку регіональну кухню із сучасними методами приготування. Страви готують із сезонних інгредієнтів, які закуповують на місцевих ринках, і доповнюють домашніми соусами.
Ресторан створили, переобладнавши колишню комерційну будівлю в районі, що розвивається, гастрономічному кварталі Шарлоттенбург-Вільмерсдорф. Ця зміна стала частиною ширшого оновлення району, яке перетворило старі приміщення на сучасні заклади харчування.
У залі ресторану можна побачити елементи стріт-арту з Берліна: мурали та інсталяції, які відображають міську творчу культуру. Такий мистецький підхід робить його місцем зустрічі для тих, хто цікавиться сучасним візуальним мистецтвом.
Ресторан розташований у західному Берліні, до нього легко дістатися громадським транспортом, хоча доступ для людей на візках обмежений. Бронювання наполегливо рекомендується на вихідних та в пікові години, щоб гарантувати собі столик.
Меню регулярно змінюється, оскільки команда кухні коригує пропозиції залежно від того, що доступно від місцевих постачальників на ринку кожного сезону. Така залежність від наявності свіжих інгредієнтів означає, що відвідувачі можуть щоразу знаходити зовсім інші страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
