Kiku Japanese Steakhouse, Японський стейкхаус у Іст-Пойнт, США
Kiku Japanese Steakhouse це гриль-ресторан із просторим обіднім залом, де кухарі готують страви прямо за тепаниякі-столами перед гостями. Відкрите приготування за окремими столами є головною особливістю ресторану.
Ресторан починався як місцевий гриль-заклад і розвинувся у відомий японський стейкхаус в Іст-Пойнт. Він зберігає традиційні японські методи приготування з самого початку.
Ресторан дотримується японських звичаїв харчування через спільні місця за хібачі-станціями, де гості разом спостерігають за приготуванням як частиною трапези. Такий підхід створює соціальну обстановку, де незнайомці стають сусідами за столом.
Ресторан розташований у районі Marketplace і відкривається щодня опівдні, з довшими годинами роботи у вихідні порівняно з буднями. Закладіть час на приготування страви, оскільки кухарі готують прямо за вашим столом.
Кілька груп готують за однією тепаниякі-станцією одночасно, тож відвідувачі часто бачать, як незнайомці готують свої страви поруч із ними. Таке незвичне розсадження часто призводить до розмов між людьми, які щойно познайомилися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
