Tonnarello, Ресторан у Трастевере, Рим, Італія
Tonnarello — це ресторан у Трастевере, який подає свіжу пасту в кількох залах, з місцями як усередині, так і зовні, розташованими вздовж вулиць району. Заклад розширювався з часом і тепер тягнеться до Piazza della Scala.
Ресторан починався як невеликий заклад і зростав з часом, розширюючи свою присутність у ресторанному житті Риму. Це зростання відображає його успіх і довіру відвідувачів, які шукали його їжу.
Тут на першому плані римська кухня, з такими стравами, як паста тоннареллі та saltimbocca alla romana, приготованими за традиціями району. Ви можете відчути, як місцеві методи приготування з часом сформували підхід кухні.
Ресторан працює щодня з 11:30 до 23:00 і не приймає бронювання, тому ранній прихід допомагає зайняти столик. У зайняті часи доведеться почекати, а в тихіші дні чи години більше шансів знайти місце.
Кожну страву пасти готують окремо з певними комбінаціями соусів, створеними засновниками Андреа та Сімоне. Така увага до деталей у приготуванні робить кожен візит досвідом, сформованим їхніми практичними методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 371 учасників по всьому світу.
