Tonnarello, Ресторан у Трастевере, Рим, Італія
Tonnarello — це ресторан у Трастевере, який подає свіжу пасту в кількох залах, з місцями як усередині, так і зовні, розташованими вздовж вулиць району. Заклад розширювався з часом і тепер тягнеться до Piazza della Scala.
Ресторан починався як невеликий заклад і зростав з часом, розширюючи свою присутність у ресторанному житті Риму. Це зростання відображає його успіх і довіру відвідувачів, які шукали його їжу.
Тут на першому плані римська кухня, з такими стравами, як паста тоннареллі та saltimbocca alla romana, приготованими за традиціями району. Ви можете відчути, як місцеві методи приготування з часом сформували підхід кухні.
Ресторан працює щодня з 11:30 до 23:00 і не приймає бронювання, тому ранній прихід допомагає зайняти столик. У зайняті часи доведеться почекати, а в тихіші дні чи години більше шансів знайти місце.
Кожну страву пасти готують окремо з певними комбінаціями соусів, створеними засновниками Андреа та Сімоне. Така увага до деталей у приготуванні робить кожен візит досвідом, сформованим їхніми практичними методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
