Il Canale, Італійський ресторан у Джорджтауні, Вашингтон, США
Il Canale - італійський ресторан у Джорджтауні, де є дров'яна піч, привезена з Неаполя. Піч використовується щодня для приготування справжньої піци з традиційними італійськими інгредієнтами та методами приготування.
Ресторан отримав визнання від Італійсько-Американської торгової палати та Національного інституту туризму за відданість неаполітанським кулінарним традиціям. Це визнання відображає його відданість bringing автентичної італійської кухні до Вашингтона.
Тут працюють італійські піцайоли, які вручну готують кожну піцу за рецептами, що передаються багато років. Ви можете спостерігати, як вони підкидають тісто та працюють з дров'яною печі з відпрацьованою майстерністю.
Ресторан відкритий щодня, має місця всередині, терасу на даху та бар. Відвідування в будні дні дає доступ до спеціальних пропозицій бару під час щасливої години.
Кухня має дві окремі дров'яні печі, одна з яких використовується лише для безглютенової піци. Ця конфігурація дозволяє ресторану обслуговувати клієнтів з чутливістю до глютену, не жертвуючи якістю інгредієнтів або смаком.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
