Kimchee, Корейський ресторан у Кінгс-Кросс, Лондон, Англія
Kimchee - це корейський ресторан у Кінгс-Кросс з відкритою кухнею та грилями на столах у всій обідній залі. Гості можуть спостерігати, як кухарі готують мариновані інгредієнти, або готувати власні страви прямо за своїми столами за допомогою вбудованого гриля.
Ресторан відкрився в рамках недавньої регенерації Кінгс-Кросс, перетворивши район навколо залізничної станції на новий осередок харчування та культури. Він з'явився, коли район змінювався зі старого комерційного кварталу на сучасне місце.
Традиція харчування тут зосереджена на тому, що гості самі готують їжу на грилях за столами, роблячи трапезу інтерактивною та залучаючою. Такий підхід відображає, як корейське барбекю спільно готують і смакують як групову діяльність серед родини та друзів.
Ресторан працює з понеділка по суботу, послуги барбекю на столах зосереджені в нижній обідній зоні. Гостям слід очікувати диму та тепла від грилів, тому плануйте вдягнутися легко та залишити час на процес приготування.
Темна дерев'яна панель та дизайн напівприватних кабінок створюють окремі обідні зони по всьому простору, забезпечуючи приватність, зберігаючи зв'язок з відкритою кухнею. Вбудований гриль у кожній кабінці дозволяє групам готувати у своєму темпі, не заважаючи іншим відвідувачам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
