Ming Jih Vietnamese Restaurant, В'єтнамський ресторан у селі Хугуан, Тайвань
Ming Jih Vietnamese Restaurant — в'єтнамський ресторан у селі Хугуан, район Січжі, Новий Тайбей. Тут подають різноманітні в'єтнамські страви. Зала достатньо простора, щоб прийняти і невеликі компанії, і більші групи.
Ресторан заснувала мати нинішнього власника У Куньліна, яка приїхала з Північного В'єтнаму і привезла з собою свої рецепти. Ці сімейні рецепти та методи приготування й досі визначають те, що подають сьогодні.
Персонал носить традиційний в'єтнамський одяг і готує такі страви, як бань сео та кань тюа, за перевіреними часом методами. Така увага до деталей надає закладу відчуття, яке виходить за межі типового в'єтнамського ресторану за кордоном.
Ресторан розташований на вулиці Хуцянь і працює з вівторка по неділю. У години пік краще прийти раніше або забронювати столик, особливо якщо ви великою компанією.
Страва з локшиною та яловичиною з лемонграсом поєднує свіжі цитрусові нотки з рибним соусом так, що вирізняється навіть серед супів з локшиною. Багато постійних відвідувачів повертаються саме заради цієї страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
