PJ's Bar-B-QSA, Американський ресторан барбекю в окрузі Саратога, США
PJ's Bar-B-QSA - це ресторан барбекю в окрузі Саратога, який готує м'ясо традиційними методами копчення та подає ребра, грудинку, рвану свинину та домашні соуси. Меню включає різні гарніри та закуски, які змінюються залежно від того, що коптили того дня.
Сімейний бізнес був заснований понад чотири десятиліття тому і починався як невеликий місцевий ресторан. Він виріс у відоме місце, яке тепер приваблює клієнтів з усього штату Нью-Йорк.
Ресторан представляє різні регіональні традиції барбекю з усіх Сполучених Штатів, демонструючи, як методи приготування з Техасу, Кароліни та Канзас-Сіті надають меню різних смаків. Відвідувачі можуть скуштувати ці різноманітні регіональні стилі в одному місці.
Краще зателефонувати заздалегідь, оскільки приготування їжі займає час, і в години пік очікування може бути довшим. Ресторан працює з середи по неділю, і прихід після обіду - гарний спосіб уникнути найдовшого очікування.
Хоча ресторан об'єднує кілька регіональних стилів барбекю під одним дахом, він зосереджується на збереженні автентичності кожного методу, а не на їх змішуванні. Це дозволяє відвідувачам відчути справжні відмінності між цими різними культурами барбекю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
