Bodega Joan, Ресторан барбекю в Ешампле, Барселона, Іспанія
Bodega Joan це ресторан барбекю в Ешампле, який спеціалізується на стравах з якісного м'яса. У меню є іспанська класика, як-от іберійська шинка з жолудями, бразильська піканья та галісійська яловичина, а також страви середземноморської кухні.
Заснований у 1942 році Жоаном Балселлсом-і-Торресом і Балбіною Гаррідо, заклад починався як торговець вином. Згодом він перетворився на ресторан, ставши місцем із глибоким місцевим корінням.
Цей заклад є місцем зустрічі для прихильників ФК Барселона, які збираються разом, щоб дивитися матчі під час їжі. Простір відображає цю пристрасть і створює середовище, де спорт і їжа природно йдуть рука об руку.
Ресторан розташований на Carrer del Rosselló 164 і приймає основні кредитні картки, зокрема Mastercard і Visa. У вихідні заклад працює до 3 години ночі, що зручно для пізньої вечері.
Заклад зберігає рецепти, які поєднують традиційну каталонську кухню з міжнародними барбекю-методами, створюючи несподівану суміш. Це поєднання приваблює як тих, хто шукає традиційності, так і тих, хто цікавиться кулінарним різноманіттям.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
