Restaurant d'ici et d'ailleurs, ресторан у центрі Авіньйона, Франція
Restaurant d'ici et d'ailleurs це французький ресторан у центрі Авіньйона на вулиці Rue Galante, з місцями всередині та терасою просто неба біля Place de l'Horloge. Простір створено для того, щоб гостям було зручно, незалежно від того, чи вони обирають столик у залі, чи на тераci.
Ресторан розташований у торговому районі Авіньйона, який розвинувся у XIV столітті, коли в місті було засновано папський двір. Центральне розташування відображає давню роль цієї місцевості як ділового та соціального осередку.
Ресторан поєднує традиційні французькі методи приготування з сучасними інтерпретаціями прованської регіональної кухні. Такий підхід показує, як місцеві страви змінювалися з часом, зберігаючи своє коріння.
Ресторан приймає бронювання та працює за різним графіком залежно від дня тижня, з вечерею протягом усього тижня та довшими годинами роботи у вихідні. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо якщо ви плануєте відвідати ввечері.
Заклад створює спеціальні меню для груп і подій, використовуючи інгредієнти з місцевих прованських ринків. Такий сезонний підхід дозволяє кухні працювати зі свіжими продуктами, які змінюються протягом року залежно від того, що доступно локально.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
