Osteria da Gemma, Традиційний італійський ресторан у Роддіно, Італія.
Osteria da Gemma — це традиційний італійський ресторан у Роддіно, який щодня пропонує фіксоване меню з місцевих спеціалітетів П'ємонту. Меню не змінюється і включає такі класичні страви, як салямі, карне круда, інсалата руса, вітелло тоннато, таджарин та равіолі аль плін.
Ресторан був заснований понад чотири десятиліття тому і з самого початку зберігає своє оригінальне меню. Це свідчить про постійну відданість збереженню автентичної кухні П'ємонту без адаптації до сучасних трендів.
Місцеві жінки керують кухнею, передаючи сімейні рецепти та зберігаючи традиційні методи приготування, що визначають кухню П'ємонту.
Ресторан працює з середи по неділю, обід з 12:00 до 14:00 та вечеря з 19:00 до 23:00. Єдина фіксована ціна покриває все меню, без можливості вибору окремих страв.
Ресторан був відзначений Kamal Mouzawak і доданий до його колекції закладів, що зберігають автентичну харчову культуру. Це визнання вирізняє його з-поміж багатьох інших італійських закладів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
