L'Ardoise, Французький ресторан у Сен-Клемані, Франція.
L'Ardoise це французький ресторан у Сен-Клемані, де подають традиційні страви в ретельно продуманій обстановці. Сезонні продукти надходять від місцевих виробників, тож меню змінюється протягом року.
Ресторан розташований у відреставрованій будівлі в Сен-Клемані, яка зберегла свої первісні архітектурні риси. Приміщення пристосували до потреб сучасного закладу харчування.
Меню відображає французькі кулінарні традиції та регіональні страви з різних куточків країни. Тут можна відчути, як рецепти ретельно вибудовують, щоб підкреслити те, що вирізняє французьку кухню в кожному регіоні.
У будні ресторан відчиняється на вечерю, а у вихідні працює довше. У неділю подають і обід, і вечерю, тому варто уточнити точний час перед візитом.
Усі інгредієнти надходять від фермерів і виробників, які ведуть органічне господарство або переходять на нього. Такий підхід до вибору продуктів означає, що кожна страва відображає прагнення до якості та сталості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
