Massart, Бар і італійський ресторан у Чамбері, Мадрид, Іспанія.
Massart це ресторан у Чамбері, який подає італійську піцу та страви з бельгійським впливом. У меню є страви, приготовані з ретельно відібраних інгредієнтів і подані в сучасному, привітному просторі.
Ресторан відкрився у 2009 році, коли двоє бельгійських братів привезли свою пристрасть до італійської кухні до Мадрида. Вони навчалися традиційним технікам перед запуском цього закладу, поєднуючи те, що вивчили, з власним кулінарним досвідом.
Назва походить від бельгійських засновників, і їхня європейська спадщина проявляється в тому, як кухня поєднує італійські та бельгійські кулінарні стилі. Ви можете відчути це поєднання традицій у кожній страві, яку тут подають.
Ресторан працює за різними годинами залежно від дня, з довшим графіком з четверга по неділю. Варто перевірити години роботи перед відвідуванням, щоб переконатися, що ви можете потрапити.
Тісто для піци проходить 72-годинний процес ферментації перед випіканням, що створює особливу текстуру та смак. Цей тривалий час підготовки відрізняє піцу від більшості інших місць у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
