Fonda San Miguel, Мексиканський ресторан в Остіні, США
Fonda San Miguel це мексиканський ресторан, який подає регіональні страви з Оахаки, Пуебли, Веракруса та Юкатану в обстановці, що нагадує асьєнду. У залі стоять антикварні меблі та оригінальні твори мистецтва, зібрані з усієї Мексики.
Ресторан відкрився в 1975 році і приніс справжню мексиканську кухню з глибин країни до Техасу. Це суттєво відрізнялося від страв текс-мекс, поширених у регіоні на той час.
В інтер'єрі представлені мексиканське мистецтво та традиційні предмети з різних регіонів країни. Ці речі безпосередньо пов'язані з регіональними стравами, які подають у залі.
Ресторан розташований у районі Норт-Луп і легко доступний. Краще заздалегідь забронювати столик, особливо на вихідних, щоб гарантовано отримати місце.
Сусідній заклад під назвою Tzintzuntzan спеціалізується на регіональних мексиканських сніданках і обідах. Це розширення дає відвідувачам можливість скуштувати різні страви протягом дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
