Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus, Німецький ресторан в Ульмі, Німеччина
Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus — це німецький ресторан на Фішергассе, який спеціалізується на млинцях і місцевих стравах. Інтер'єр складається з кількох залів, оздоблених дерев'яними балками та традиційними меблями, що вміщують багато відвідувачів.
Будівля датується 1644 роком і спочатку слугувала місцем зустрічей для мельників, пивоварів і перевізників. З часом простір змінювався, поки не став рестораном, яким він є сьогодні.
Ресторан шанує німецькі кулінарні традиції через широкий вибір варіантів млинців і місцевих страв, як-от шніцель і кезешпетцле. Відвідувачі сприймають ці страви як живі приклади місцевої кулінарної спадщини, що передається з покоління в покоління.
Ресторан має кілька обідніх зон і пропонує літню терасу з великою кількістю місць. Кухня працює протягом дня, тож відвідувачі можуть зручно поїсти в різний час.
Кухня створює нові комбінації млинців щотижня та запрошує гостей надсилати власні ідеї рецептів. Ця залученість відвідувачів робить кожен тиждень новим кулінарним експериментом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
