Guest House Sheraton Grand Taipei Hotel, Ресторан у селі Сінфу, Тайвань
Гостьовий будинок Sheraton Grand Taipei Hotel розташований на 17 поверсі готелю Sheraton Grand Taipei Hotel і має тринадцять окремих обідніх залів із загальною кількістю 285 місць. Приміщення підходять для груп різного розміру та дозволяють проводити як менші, так і більші приватні заходи.
Заклад виник у результаті перетворення клубу для членів на публічний ресторан. Під керівництвом шефа Лінь Цзю-Вея він отримав зірки Мішлен протягом кількох років.
Ресторан зосереджений на кухнях Сичуань та Хуай Ян, страви розраховані на групи за круглими столами з обертовими тацями для спільного споживання.
Відвідувачам слід бронювати заздалегідь, оскільки ресторан швидко заповнюється, а для розміщення великих груп потрібне узгодження. Очікується офіційний одяг, оскільки це заклад високого рівня.
Ресторан дотримується суворої філософії щодо розміру порцій і подає деякі страви, як-от тарілки з морепродуктами та димсамами, завжди з однаковою кількістю шматочків. Така послідовність відображає зосередженість шефа на точності та стандартизованій якості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
