Boar's Head Grill & Tavern, Ресторан на Рівер-стріт у Савані, США
Boar's Head Grill & Tavern — ресторан на березі річки в реставрованому історичному бавовняному складі, де щоденно готують витриману яловичину, свіжі морепродукти та регіональні страви Півдня. Заклад має місця як у приміщенні, так і на вулиці з видом на річку Саванна та вантажні судна, що проходять повз.
Заклад, заснований у 1959 році, став першим місцем харчування, що відкрилося на Рівер-стріт у Савані, зайнявши будівлю бавовняного складу 1700-х років. Відтоді він працює безперервно, що робить його одним із найстаріших закладів харчування в цій місцевості.
Кухня підтримує традиційні методи приготування Півдня, а такі страви, як суп із краба за рецептом Савани та барбекю з креветками з персиковим соусом, відображають місцеві кулінарні традиції. Відвідувачі приходять сюди, щоб скуштувати смаки, які формували смакові уподобання регіону протягом поколінь.
Ресторан працює щодня з 11 до 22 і має місця як у приміщенні, так і на терасі з видом на річку. Розташування прямо на Рівер-стріт робить його легкодоступним під час прогулянки набережною.
Власники Філіп і Шарлін Бранан працюють безпосередньо на кухні та закуповують інгредієнти у місцевих постачальників і виробників. Такий практичний підхід означає, що власники особисто контролюють якість кожної страви, яка виходить з кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
