La Piazza, піцерія в районі Сьютат Велья, Валенсія, Іспанія
La Piazza це італійська піцерія в районі Сьютат Велья у Валенсії, де тісто для піци готують з трьох видів цільнозернового борошна та ферментують протягом 48 годин. На кухні також готують традиційні італійські страви з імпортованих якісних інгредієнтів.
Ресторан розпочався у Валенсії, а згодом розширився до кількох закладів по всьому місту та в сусідньому регіоні Кастельон. Це зростання відображає, як концепція італійської кухні набула популярності в цій місцевості.
Ресторан привносить італійські кулінарні традиції у Валенсію, використовуючи в стравах імпортовані італійські сири, такі як проволоне, бурата та пекоріно романо. Ці інгредієнти формують те, як відчувається це місце і що відчувають клієнти, коли їдять тут.
У ресторані є місця для харчування в залі, а також доставка по всій Валенсії. Відвідувачам варто знати, що обслуговування працює під час обіду та вечері з перервою між ними.
Фірмовий соус болоньєза тушкується шість годин, щоб розкрити глибокі та багатошарові смаки зі свіжих інгредієнтів. Цей метод повільного приготування відрізняє домашні соуси від швидших версій в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
