The Big Barbeque, Ресторан барбекю в Бангалорі, Індія
The Big Barbeque — це ресторан барбекю в Маратхаллі, Південний Бангалор, розташований на двох поверхах з кількома відкритими гриль-станціями. Кухарі готують м'ясо, морепродукти та овочі прямо перед відвідувачами, подаючи страви безперервно протягом трапези в рамках безлімітного буфету.
Ресторан відкрився в Маратхаллі у 2010-х роках і був одним із перших закладів у Південному Бангалорі, що запропонували безлімітний буфет з грилем. Його поява запровадила цей формат харчування в частині міста, де раніше він не був поширеним.
У The Big Barbeque кухарі готують їжу відкрито перед відвідувачами, що робить сам процес грилю частиною трапези. Спостереження за тим, як шефи працюють як з індійськими спеціями, так і з міжнародними маринадами, надає відвідуванню жвавого, інтерактивного характеру.
Ресторан знаходиться поруч із More Supermarket на Outer Ring Road, що робить його легко знайти. Приходити поза годинами пік — гарна ідея, особливо для великих груп, оскільки місце може швидко заповнитися.
Групи з десяти або більше гостей отримують безкоштовну страву для однієї особи, що робить заклад популярним вибором для корпоративних виходів і святкувань дня народження. Ця пропозиція діє незалежно від приводу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 95 021 учасників по всьому світу.