The Butcher House, Американський стейк-хаус у Римі, Італія
The Butcher House — це американський стейк-хаус у Римі, де подають стейки та бургери. Тут є як зал усередині, так і тераса надворі. Меню побудоване навколо системи замовлення, де гості самі обирають вид хліба, шматок м'яса та спосіб його приготування.
Будівля є частиною ширшого розвитку північного Рима, де комерційні та житлові райони за останні десятиліття перетворилися на ресторани й крамниці. Район Via della Bufalotta за цей час змінився з околиці на жвавішу частину міста.
Ресторан дотримується американських традицій грилю, але природно вписується в римську звичку вечеряти пізно й не поспішати за столом. І місцеві, і мандрівники зазвичай ділять цей простір невимушено, тож він відчувається як місце для сусідів, а не як туристична точка.
Ресторан розташований на Via della Bufalotta в північній частині Рима. Найлегше дістатися сюди автомобілем або громадським транспортом із центру міста. Він відчиняється ввечері й працює допізна, тож підійде, якщо ви плануєте вечерю, а не обід.
Хоча ресторан дотримується американської концепції, сюди регулярно приходить публіка з навколишніх кварталів, а не лише випадкові відвідувачі. Для тематичного закладу в такому місті, як Рим, така місцева прихильність трапляється не всюди.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
