Topolabamba, Мексиканський ресторан у Глазго, Шотландія
Topolabamba це мексиканський ресторан у центрі Глазго, розташований на двох поверхах, з кольоровим оздобленням стін, дерев'яними столами та металевими стільцями. Великі вікна впускають багато денного світла і надають простору відкритого вигляду.
Ресторан відкрився у 2014 році як перший такого роду в Глазго, принісши регіональну мексиканську кухню до найбільшого міста Шотландії. Він був серед перших закладів у місті, які зосередилися на стравах з окремих частин Мексики, а не на загальному мексиканському меню.
Назва походить від Тополобампо, маленького рибальського порту в мексиканському штаті Синалоа. Меню черпає з чотирьох різних мексиканських регіонів, тож за одним столом можуть зібратися страви, які зовсім не схожі одна на одну.
Ресторан розташований у центрі Глазго, і до нього легко дійти пішки з більшості місць у центрі міста. У вечірні години вихідних зазвичай заповнюється, тому краще забронювати заздалегідь, якщо ви плануєте йти тоді.
Кожен столик отримує безкоштовну порцію чіпсів з тортильї з трьома соусами сальса домашнього приготування, перш ніж хтось щось замовить. Три сальси охоплюють діапазон від м'якого до дуже гострого, і всі вони зроблені на місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
