Kerala Mess, Ресторан керальської кухні в Відʼяраньяпурі, Бенгалуру, Індія.
Kerala Mess це ресторан, який подає традиційні страви з південно-західного узбережжя Індії та працює на двох поверхах. У закладі пропонують регіональні спеціалітети та напої, приготовані за класичними методами.
Ресторан знову відкрився під новим керівництвом як New Kerala Mess, зберігши свою репутацію завдяки справжнім керальським методам приготування та рецептам. Цей перехід зберіг основні традиції, які визначають заклад.
Кухня готує страви, засновані на кулінарних традиціях Керали, зокрема рибне карі, курча бірʼяні та печене мʼясо, приготоване за регіональними methods. Ці рецепти формують те, як місцеві жителі та відвідувачі сприймають їжу з південно-західного узбережжя Індії.
Ресторан відкритий щодня і має місця для сидіння на двох поверхах, щоб приймати групи різного розміру. Ціни залежать від вибраних страв і порцій.
Ресторан відомий своїм спеціально приготовленим лаймовим соком, який гості часто згадують у відгуках. Цей напій став візитною карткою закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
