Big Tea Pot, Ресторан у селі Чжинань, Тайвань
Великий чайник це ресторан у селі Чжинань, який виглядає як гігантський чайник, що височіє над обідньою зоною. Будівля поєднує цей мотив чайника з місцями для сидіння та їжі як усередині, так і на відкритому повітрі.
Ресторан був заснований у Маокуні, регіоні з багатовіковою традицією вирощування чаю, і продовжує цю спадщину донині. Місце пов'язує історичне значення чаю із сучасною їжею.
Це місце показує, як чайна культура залишається живою в повсякденному житті: гості знаходять час, щоб скуштувати такі сорти, як Те Гуань Інь або Баочжун. Тут ви бачите, як традиційні методи приготування практикуються й сьогодні.
Ресторан розташований приблизно за 8 хвилин від станції Маокун і працює щодня. Тут помірні ціни та місця як усередині, так і на відкритому повітрі.
Кухня використовує чай як основний інгредієнт у різних стравах, від копченої курки до рису, приготовленого з місцевим чайним листям. Такий підхід до приготування є незвичайним і показує, як творчо чай грає роль у сучасній кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
