Centopizze, Піцерія в Пунта Марина, Італія
Centopizze це піцерія в Пунта Марина, яка готує піцу за неаполітанськими методами, створюючи високу м'яку скоринку завдяки тривалому бродінню при кімнатній температурі. У меню також є регіональні страви з Кампанії, не тільки піца.
Ресторан відкрився в 1994 році і швидко став основою ресторанної сцени Пунта Марина. З моменту заснування він зберігає автентичні неаполітанські рецепти в цьому прибережному місці.
Ресторан продовжує традицію неаполітанської піцерії, де відвідувачі збираються, щоб розділити трапезу в соціальному середовищі, яке ставить їжу та компанію в центр досвіду. Це відображає те, як культура південної Італії сприймає їжу як нагоду для єднання.
Ресторан розташований у торговому центрі Bizantino на Via delle Nasse 21 і легко доступний з головної зони. Він працює ввечері з п'ятниці по неділю, закривається близько 23:00.
Ресторан пропонує спеціальні варіанти, як-от безглютенові основи для піци, і використовує сертифіковані інгредієнти у своїх стравах. Така увага до якості та доступності приваблює широке коло гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
