Hadramaout, Ресторан у Парижі, Франція
Hadramaout це єменський ресторан у восьмому окрузі Парижа. Тут подають традиційні страви, як-от Mandi Lahm, Hanith Viande і Poulet Mandi, у залі з елементами близькосхідного дизайну. У меню також є Mulauwah, традиційний єменський коржик, і Thé Hadramaout, чорний чай із місцевими спеціями.
Ресторан знайомить французьких гостей із кулінарними традиціями Хадрамауту в Ємені, де рецепти розвивалися століттями під впливом торгівлі. Ця кухня несе історію торгових шляхів і культурного обміну, що сформували цей регіон.
Назва вказує на регіон Хадрамаут у Ємені, а в залах є місцеві візерунки й тканини, що нагадують про походження кухні. Тут відвідувачі бачать, як родина і друзі збираються разом за їжею, що є головною традицією цієї кулінарної культури.
Ресторан розташований на Rue de Berri, дістатися можна пішки, доступ підходить для різних відвідувачів. Він працює з вівторка по неділю та приймає кілька способів оплати, щоб візит був максимально зручним.
Ресторан готує Mulauwah, традиційний єменський коржик, свіжий під час кожного візиту, і він є основою багатьох страв. Це елемент кухні, який західні гості рідко зустрічають в інших ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
