Lotus of Siam, Тайський ресторан у Лас-Вегасі, США.
Lotus of Siam — це тайський ресторан у Лас-Вегасі, що спеціалізується на традиційній північнотайській кухні з меню, яке налічує понад 150 страв. Кухня приділяє особливу увагу регіональним каррі та гострим стравам, приготованим без кокосового молока.
Ресторан був заснований у листопаді 1999 року шеф-кухарем Сайпін Чутіма та її чоловіком Біллом у Commercial Center. З того часу заклад розширив свою присутність у Лас-Вегасі.
У ресторані готують страви за північнотайськими технологіями, які покладаються на трави та спеції, а не на кокосове молоко, що відображає регіональні кулінарні традиції. Такий підхід визначає кожну тарілку та створює виразний смаковий профіль порівняно з іншими тайськими ресторанами.
Ресторан відкривається на обід з понеділка по п’ятницю з 11:30 до 14:30 та щодня на вечерю з 17:30 до 22:00. Відвідування в години, коли менше людей, полегшує отримання столика.
Ресторан має колекцію з понад 300 вин із різних регіонів. Журнал Wine Spectator відзначив цей вибір і похвалив ресторан за виняткові поєднання з тайськими стравами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
