Brunch & Cake, Ресторан і кафе в Барселоні, Іспанія
Brunch & Cake — це ресторан і кафе неподалік від Passeig de Gràcia, де пропонують меню зі свіжих інгредієнтів, продуманою подачею страв і сезонними смаками. Вибір охоплює як традиційні страви для бранчу, так і сучасні поєднання.
Заклад почав роботу в 2010 році як Cup & Cake, а в 2012 році змінив назву на Brunch & Cake, щоб краще відобразити спрямування на сніданки та обіди. Ця зміна ідентичності призвела до зростання за межами початкового закладу.
Тут працюють із місцевими виробниками та пропонують щедрі домашні порції поряд із сучасними стравами, що показують кулінарну культуру Барселони. У меню поєднано традиційні способи готування зі свіжими регіональними інгредієнтами.
Заклад приймає гостей протягом дня і має місця як усередині, так і на вулиці. Якщо ви хочете спокійніше, краще приходити в години, коли людей менше.
Усі випічки готують щодня на місці за традиційними техніками, а не привозять з інших місць. Це зберігає свіжість тістечок і хліба та надає кухні справжнього ремісничого характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
