Restaurant Can Marc, Ресторан у Сант-Естеве-де-Палаутордера, Іспанія
Ресторан Can Marc займає кам'яний будинок XIV століття в Сант-Естеве-де-Палаутордера із садами та терасами з видом на гори Монтсень. У будівлі є кілька обідніх зон як усередині, так і на вулиці, де страви середземноморського впливу поєднують традиційні каталонські рецепти із сучасними техніками.
Будівля датується XIV століттям і нещодавно була перетворена на сімейний ресторан, який зберігає рецепти, що передаються через п'ять поколінь. Власник Оріол Сабе виріс у цьому будинку і у віці 25 років вирішив поділитися традиційною кухнею своєї сім'ї з відвідувачами.
Ресторан займає стару кам'яну будівлю, яка відображає традиційне каталонське сільське життя, де сімейні зібрання та домашня кухня мають глибоке значення. Дерев'яні меблі та простий декор нагадують відвідувачам про те, як місцеві цінують спільні трапези.
Ресторан працює з вівторка по неділю, і рекомендується бронювати столик, особливо на вихідні та в пік сезону. Їжу подають лише на місці для вживання в ресторані, і персонал із задоволенням відповість на запитання про місцеві страви або допоможе вибрати з дегустаційних меню.
Ресторан має доступ до сільських апартаментів поруч із будівлею, де гості можуть зупинитися після їжі, продовжуючи свою подорож у навколишньому ландшафті Монтсеню. Ця можливість дозволяє відвідувачам відчути спокійну сільську атмосферу за межами простої трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
