Sultanahmet Köftecisi, Турецький гриль-ресторан у Мюнхені, Німеччина
Sultanahmet Köftecisi — турецький гриль-ресторан у мюнхенському районі Людвігсфорштадт-Ізарфорштадт. Кухня готує кёфте з натуральних інгредієнтів разом із м'ясом на грилі, традиційними закусками та стравами середземноморської кухні.
Ресторан продовжує кулінарну традицію, яка зародилася в Стамбулі 1920 року. Ті самі методи грилю та стандарти інгредієнтів передавалися далі й використовуються досі.
Ресторан черпає натхнення з турецьких традицій сніданку, пропонуючи регіональні сири, свіжі продукти та особливі хліби, які відображають те, як люди в Стамбулі та Анатолії харчувалися протягом поколінь. Відвідувачі сидять поруч із місцевими жителями, які приходять за тими самими знайомими смаками та соціальними трапезами.
Ресторан розташований біля Центрального вокзалу Мюнхена і відкритий з понеділка по суботу з 10 до 23. У неділю обслуговування починається раніше, що дає час для традиційного сніданку.
Заклад має сертифікацію халяль і дотримується суворих правил приготування кожної страви від початку до кінця. Це означає, що інгредієнти, процес приготування та способи подачі відповідають конкретним релігійним і кулінарним стандартам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
