Citrus, Французький ресторан у Ніцці, Франція
Citrus — французький ресторан у старому кварталі Ніцци між Кур Салея та площею Россетті. Тут подають страви середземноморської та традиційної французької кухні в сучасній обстановці.
Ресторан розташований у Ніцці, яка у 2021 році отримала визнання ЮНЕСКО за свою роль як зимовий курорт. Це визнання вшановує давню традицію міста приймати відвідувачів.
Шеф-кухар презентує сезонні меню на грифельних дошках, створюючи кожну страву на основі продуктів з ринку Кур Салея неподалік. Відвідувачі бачать, як середземноморські інгредієнти впливають на французьку кухню.
Ресторан приймає гостей з середи по понеділок, вечеря з 19:00. До оплати приймають картки та готівку.
Кухня поєднує індустріальний дизайн із французькою кулінарією, пропонуючи страви, як-от морські гребінці в тайському пряженому маслі. Це поєднання показує, як шеф-кухар експериментує з класичними методами та сучасними смаками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
