Eastern Standard Kitchen and Drinks, Американський ресторан у Бостоні, США
Eastern Standard Kitchen and Drinks - це ресторан у Бостоні, який подає американську та французьку кухню в просторих залах з довгим мармуровим баром, дерев'яною підлогою та опалювальною терасою. У меню - вежі з устриць та морепродуктів, страви з пасти, стейки на грилі та великий вибір крафтових коктейлів, вин і пива з усього світу.
Ресторан спочатку відкрився у 2005 році в готелі Commonwealth як кулінарна пам'ятка Бостона. Після закриття у 2020 році він знову відкрився поблизу у жовтні 2023 року з оновленим фокусом, зберігаючи зв'язок з ресторанною спадщиною міста.
Eastern Standard відображає кулінарну традицію Бостона, де інгредієнти з Нової Англії поєднуються з американськими та французькими впливами на кухні. Ресторан слугує місцем для соціальних зустрічей, де місцеві жителі та гості ділять їжу та напої, формуючи те, як люди сприймають ресторанне життя в місті.
До ресторану можна дістатися крутими сходами або ліфтом, оскільки він знаходиться на підвищеному майданчику, невидимому з вулиці. У завантажені часи рекомендується бронювати столик, а заклад доступний для людей на візках, ліфт працює для всіх гостей.
У ресторані є знаменитий червоний диван, який слугує місцем для зустрічей всередині закладу і став його характерною рисою. Ці меблі є пам'ятною деталлю, яку відвідувачі часто згадують, думаючи про свій досвід у цьому місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
