O Cantinho Da Saudade, Португальський ресторан у Босоле, Франція
O Cantinho Da Saudade це португальський ресторан у Босоле, який подає середземноморські рецепти та традиційні португальські страви з акцентом на морепродукти. Кухня готує страви катаплана та кілька варіантів солоної тріски за традиційними методами приготування.
Ресторан було засновано у 2005 році як місце для поширення автентичних португальських методів приготування на Французькій Рив'єрі. Його засновник привіз традиційні техніки приготування зі своєї батьківщини до цього місця.
Досвід харчування зосереджений на португальській домашній кухні з різних регіонів країни, що дозволяє відвідувачам скуштувати, як їдять люди в різних частинах цієї країни. Ці рецепти відображають місцеві традиції та те, як родини готують страви по всій батьківщині.
Ресторан розташований у центрі Босоле, у межах пішої доступності до місцевих визначних пам'яток і зручностей. Плануйте візит на інші дні тижня, щоб кухня була відчинена і готова обслужити.
Страви катаплана подають у традиційному мідному посуді, де вони готувалися, що зберігає морепродукти гарячими та смачними за столом. Цей стиль подачі робить презентацію візуальним і смаковим досвідом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
