Schiticchio, Ресторан і піцерія в Ортігії, Сиракузи, Італія
Schiticchio — це ресторан і піцерія на Via Cavour в Ортігії, історичному острівному районі Сиракуз. У меню є неаполітанська піца, бургери та італійські страви, а столики стоять просто неба, виходячи на вулицю.
Ресторан відкрився як місцевий заклад в Ортігії і поступово здобував репутацію, згодом ставши одним із найкращих місць для піци в Сиракузах. Його зростання відображає ширше оновлення ресторанної сцени на острові останніми роками.
Назва «Schiticchio» походить із сицилійського діалекту і приблизно означає «маленький перекус» або «легка закуска». Меню поєднує неаполітанські традиції піци та місцеві сицилійські інгредієнти, що надає закладу характеру на межі двох регіональних кухонь.
Ресторан розташований на першому поверсі, тож сходів до столика немає. Варто подумати про бронювання заздалегідь, особливо у вихідні та влітку, коли в Ортігії людно.
Помітна частина винного списку присвячена натуральним винам, виготовленим без промислових добавок, що незвично для закладу такого типу. Цей вибір стає очевидним, коли переглядаєш меню і помічаєш, як багато виробників є малими та місцевими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
