Bernis Nudelbrett, Італійський ресторан у Мюнхені, Німеччина
Bernis Nudelbrett — це італійський ресторан, розташований поблизу Viktualienmarkt у Мюнхені, у традиційній будівлі з теплою атмосферою. Меню зосереджено на пасті ручної роботи з соусами домашнього приготування, доповнене м'ясними та рибними стравами і вибором вин.
Ресторан було засновано в 1976 році родиною Berni з Парми, яка принесла італійські кулінарні традиції до Мюнхена. З того часу він залишається постійним місцем для справжньої італійської кухні в серці міста.
Це місце стало місцем зустрічі в старому місті, де місцеві жителі та відвідувачі збираються за трапезою. Італійські кулінарні традиції тут живуть щодня через пасту ручної роботи та перевірені часом рецепти.
Ресторан розташований на відстані пішої прогулянки від Marienplatz і легкодоступний пішки, з місцями як для груп, так і для окремих відвідувачів. Меню кількома мовами та гнучке розташування столів роблять відвідування простим у будь-який час дня.
Паста готується вручну за спеціальними техніками, з особливою увагою до консистенції тіста та розвитку смаку. Такий ремісничий підхід помітно відрізняється від масово вироблених альтернатив.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
