Makifornia Merode, Ресторан азійської кухні в Еттербек, Бельгія.
Makifornia Merode це ресторан на Rue des Tongres 4, який пропонує японську кухню ф'южн з каліфорнійськими впливами. Меню включає суші-роли, донбурі, темпуру та гедза разом із творчими поєднаннями східних і західних інгредієнтів.
Ресторан виріс із досвіду подорожей Японією і був заснований, щоб об'єднати східні та західні кулінарні елементи. Ця філософія ф'южн сформувала весь концепт і розвиток закладу.
Ресторан представляє японські методи приготування з сучасними інтерпретаціями, де традиційні стилі приготування зустрічаються з сучасними смаковими уподобаннями.
Заклад відчиняється об 11:00 у будні та об 11:30 у вихідні, зачиняється об 11:00 вечора в обидва дні. Приймають кредитні картки, є доставка.
Фірмові роли, як-от Pink Panther Roll і California Dream, поєднують японські техніки із західними інгредієнтами несподіваними способами. Ці страви показують, наскільки далеко може зайти ф'южн між обома кулінарними традиціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
