Tanta, Ресторан у Ретіро, Буенос-Айрес, Аргентина
Tanta це перуанський ресторан у Ретіро з великою залою, чия стеля сягає висоти трьох поверхів. Простір прикрашають пальми, панелі на стінах і тканини, що створюють теплу та привітну атмосферу.
Відомий перуанський шеф-кухар Гастон Акуріо відкрив ресторан на початку 2018 року в Буенос-Айресі. Це відкриття відбулося після успішних закладів у Лімі, Сантьяго та Чикаго і стало його першим проєктом в Аргентині.
Назва походить з кечуа і означає «достатньо», вказуючи на щедрі порції перуанської кухні. Відвідувачі сидять серед пальм і куштує поєднання традиційних страв та місцевих аргентинських варіацій, що показують, як ресторан адаптувався до нового місця.
Ресторан розташований за адресою Esmeralda 938 і працює з полудня до опівночі з понеділка по четвер, а в п'ятницю та суботу до 12:30. Центральне розташування в Ретіро дозволяє легко дійти пішки, а заклад пропонує просторе розміщення для груп будь-якого розміру.
Меню десертів створила відома кондитерка Астрід Гутч, яка готує такі specialties, як Suspiro Limeño та tres leches, використовуючи імпортовані інгредієнти. Ці солодощі дотримуються перуанської традиції та дарують незабутнє завершення будь-якої трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
