Pancakehouse Upstairs, Ресторан в Амстердамі, Нідерланди
Pancakehouse Upstairs займає другий поверх вузької будівлі. У залі чотири столики під стелею, прикрашеною більш ніж 100 чайниками, що висять. Тут лише 18 місць, і приміщення створює затишну обстановку.
Ресторан відкрився в 1961 році в будівлі, що датується 1539 роком. Це століття архітектурної історії в центрі Амстердама. Така тривала часова лінія показує безперервність місця протягом кількох епох.
У залі висять портрети членів нідерландської королівської родини поряд із класичними картинами, що зображують сцени з минулого Амстердама. Ці твори мистецтва формують характер приміщення і нагадують відвідувачам про культурний статус місця.
Гості повинні бронювати по телефону щонайменше за тиждень і підніматися крутими сходами, щоб потрапити до цього закладу, який приймає лише готівку. Мала кількість місць означає, що доступність обмежена, і потрібно планувати заздалегідь.
У закладі готують особливі млинці, як-от The Kai з беконом і брі з медом або King з нідерландською полуницею та свіжими вершками. Ці поєднання відображають місцеві інгредієнти та творчі рецепти, які вирізняють це місце.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
