Katmandou Café, Ресторан в 11-му окрузі, Париж, Франція
Katmandou Café це непальський ресторан у 11-му окрузі Парижа, який подає традиційну гімалайську кухню в сучасних залах. Інтер'єр поєднує справжні тканини та вироби з Гімалаїв із сучасними елементами дизайну.
Ресторан відкрився у 1990-х роках у різноманітному 11-му окрузі, знайомлячи паризьких гостей з автентичними непальськими методами приготування. Він пустив коріння в районі як місце, де місцеві могли відчути справжні смаки та техніки Гімалаїв.
Ресторан представляє непальські кулінарні традиції через свій декор і меню, демонструючи методи приготування, які передаються через гірські спільноти. Відвідувачі можуть побачити, як традиційні суміші спецій і техніки приготування створюють основу повсякденних страв у Непалі.
Ресторан розташований біля станції метро République і працює щодня. Рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних, щоб мати місце.
Ресторан підтримує прямі зв'язки з непальськими торговцями спеціями та імпортує певні інгредієнти, щоб зберегти справжні смаки Гімалаїв. Ці зв'язки дозволяють команді готувати страви, які смакують точно так, як у їхніх рідних регіонах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
