Under the Linden Trees, Ресторант в Лозенец, София, България
Под липите е ресторант в Лозенец, София, който сервира автентична българска кухня с продукти от собствената си ферма в екологичен район на страната. Мястото има градина и веранда с различни конфигурации, подходящи както за малки вечери, така и за по-големи тържества.
Сградата отваря врати през 1926 г. като кръчма Селект и се превръща в място за срещи на софийските интелектуалци, преди писателят Елин Пелин да предложи сегашното ѝ име. Преименуването отразява връзката на мястото с квартала и литературните кръгове от онова време.
Днес мястото е домакин на литературни четения и културни срещи, практика, която се свързва с миналото му, когато поетесата Дора Габе е живяла в стаи над сградата.
Най-добре е да резервирате маса предварително, особено за градината и верандата, ако планирате да дойдете с по-голяма група или за частно събитие. Откритите пространства работят по-добре, когато уредите предварително, за да си осигурите предпочитаното място.
Мястото поддържа собствена ферма, за да доставя свежи продукти за традиционни ястия като кьопоолу и домашно приготвени меса. Тази пряка връзка със селскостопанското производство го отличава от другите заведения в града.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
